《隨機(jī)美食攤,顧客堵我十條街》 章節(jié)介紹
最近,很多讀者被小說主角唐昊楚小柔深深吸引,其實(shí),這是小說《隨機(jī)美食攤顧客堵我十條街》中的主角人物,該小說由作者薛不是所著。小說《隨機(jī)美食攤顧客堵我十條街》第5章主要內(nèi)容介紹:“熱豆腐喔!?。 薄坝譄嵊帜鄣南阌衩?,熱玉米穗兒!”“兔肉兔肉,.........
《隨機(jī)美食攤,顧客堵我十條街》 第5章 在線試讀
“熱豆腐喔?。?!”
“又熱又嫩的香玉米,熱玉米穗兒!”
“兔肉兔肉,咸爛咧五香兔肉,每斤10塊!每斤10塊!”
除了小攤販,還有賣泡面,火腿腸的小賣部。周圍幾個(gè)小販喊累了,停下來嘮嗑抱怨。
“前幾天旅游團(tuán)的人多,今天倒是沒人了。”
“要不得,都下山了?!?/p>
“也不是,山頂幾個(gè)農(nóng)家樂生意好的不得了,聽說燒大席的掌勺陶老師傅被請(qǐng)去了,那游客啊嘩啦嘩啦全去吃大鍋飯?!?/p>
游客都在山頂住下,半山腰只有零零星星的散客進(jìn)山,還有城里驢友,專門挑山路爬山鍛煉。
開小賣部的老板掃了唐昊一眼,心里遺憾地?fù)u搖頭。
這小伙子,一看就是新來的。
電動(dòng)三輪車運(yùn)這么重的設(shè)備,還有大排檔專門用的罐,和灶鍋,這是要開灶啊。
賣盒飯還窮講究,想要現(xiàn)做熱炒?
山頂都上不去,誰來買?
早春的天氣微寒,如果唐昊大老遠(yuǎn)進(jìn)山運(yùn)的是做好的盒飯,盒飯一路過來肯定已經(jīng)涼了。
他想要現(xiàn)炒,那走盤山道一定到不了山頂,只能在半山腰擺攤。
開小賣部的老板心里盤算,估計(jì)這小伙子不到2小時(shí),發(fā)現(xiàn)沒生意,就會(huì)離開了。
呵,這樣的冒失新手,他見到的多了去了。
唐昊見山道游客少,也不著急。
他慢條斯理打開紅藍(lán)相間的蛇皮袋,掏出一袋土豆,開始削皮。
他用普通片刀,把土豆削皮。
小小的片刀轉(zhuǎn)圈把土豆皮削下來,行云流水般的轉(zhuǎn)圈削皮,刀起刀落,全是功夫。
快速旋轉(zhuǎn)著蕩下來的土豆皮,皮沒斷,薄的不行,如同一件極有吸引力的藝術(shù)品。
周圍小吃店老板,和小賣部老板看傻眼。
他們疑惑地看看土豆皮,又看看神情波瀾不驚的年輕人,好像他處理的不是土豆皮,而是一件極為普通的簡(jiǎn)單日常。
“我去!”
“我敲?”
“土豆皮還能這樣削?”
他們印象里,土豆皮很難剝,只有煮熟了土豆才能一層層把皮剝下來,又燙手,還容易剝爛。
也有省事的人會(huì)用削皮刀直接劃拉,但劃下來的土豆皮不薄,很厚,而且七零八落。
他們還是第一次看見有人會(huì)用片刀,轉(zhuǎn)著圈把土豆削皮,還削得又薄又快。
半山腰的小吃店老板,比游客數(shù)量多。
十幾道目光都聚集在唐昊手上,好奇地盯著他手里的片刀動(dòng)作。
唐昊從容自如,繼續(xù)切土豆。
“咔咔咔”砧板刀落又快又有節(jié)奏。
他刀起刀落,干凈利落。光是聽均勻快速的節(jié)奏,就是一種享受。像是鼓點(diǎn)感極強(qiáng)的勁歌,讓人身體都忍不住跟著搖擺。
極細(xì)的土豆絲,切得又好又均勻。刀落更是快出殘影。
周圍小吃店老板們紛紛倒抽一口冷氣,瞪大眼。
哪里是切菜啊,就和雜技一樣。
好看,真好看。
他們第一次發(fā)現(xiàn),欣賞別人切個(gè)土豆,都那么有意思。
唐昊炫刀工,不少人用審視目光大量他,倒是要看看他能做出什么好菜。他們看見唐昊嫻熟的刀工后,看好戲的念頭被掐死了。
這刀工,老手藝人??!
零零星星的散客進(jìn)山,他們發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇特的現(xiàn)象。
在半山腰的小吃攤休息區(qū),居然沒有攤販賣小吃,所有攤販都直勾勾地盯住一個(gè)角落。將角落團(tuán)團(tuán)圍住。
你們看什么那么專注?
生意都不做了嗎?
人都有好奇心,幾個(gè)散客爬山減肥鍛煉,疑惑地看看角落的攤位。
唐昊把土豆絲焯水過涼,切了青椒,等鍋燒熱后,倒油,放入蒜末辣椒熗鍋。
熗鍋爆香的蒜末,香味立刻就撲面而來,嗤一聲,非常獨(dú)特的味道。
爆香的蒜末辣椒香味“滋啦”一下就全出來了。
開小賣部的張老板忍不住咽了咽喉。
這味兒,正!
唐昊往鍋里加入土豆絲,開大火快速翻炒,炒至土豆絲斷生。
他加入適量鹽、生抽、雞精和白醋調(diào)味,快速翻炒均勻,使土豆絲充分吸收調(diào)味料的味道。
最后加入青椒絲,繼續(xù)快速翻炒至青椒斷生,翻炒出鍋。
一大鍋美味的青椒土豆絲色澤晶亮油潤(rùn),色香味俱全。
唐昊有些餓了。他大清早出菜市場(chǎng),又是上山又是忙乎,率先甩開膀子試吃。
他打開蛇皮袋,拿出一盒柴火鍋巴。
早晨他煮好飯,將貼靠在鍋底的鍋巴剝下來,特地帶在路上以免浪費(fèi)?,F(xiàn)在,剛好用鍋巴包青椒土豆絲。
他把青椒土豆絲用筷子夾著,放在香噴噴的柴火鍋巴上,鋪好再把鍋巴折疊起來。
一口下去,香脆濃郁的鍋巴,配上青椒土豆絲微辣,口感脆爽,味道鮮美,味蕾都爆開。
“嗯,香!”
開小賣部的張老板瞪大眼,直勾勾盯著看,氣得眼睛都瞪大了。
怎么還有人賣盒飯先自己吃上的?
吃的還是米飯的靈魂,最好的那片鍋巴?
今天驢友,散客不多,他們又都專門挑山路爬山鍛煉,所以還沒有人光臨小賣部。
張老板一整個(gè)上午還沒開張,一分錢都沒賺。
但現(xiàn)在,他看著唐昊一大口嚼著滿當(dāng)當(dāng)?shù)那嘟吠炼菇z,再配上香脆的鍋巴,他只能站在旁邊眼巴巴看著,饞得舌頭都能吞下。
張老板很羨慕,湊上來支支吾吾。
“小兄弟,你這盒飯?jiān)趺促u?”
“48塊錢一份?!?/p>
“48塊?!你想碰瓷?。俊?/p>
天價(jià)青椒土豆絲盒飯!一份48塊?
做旅游景點(diǎn)生意的老板都知道,山下一瓶水2塊錢,上山至少得番5倍,賣10塊錢以上。
這是景區(qū)的規(guī)矩。
水靠轎夫運(yùn)上山,轎夫成本得要錢,景區(qū)的人都是村里自家親戚,也得賺一筆。所以價(jià)格水漲船高。
山下一盒8塊錢的青椒土豆絲盒飯,被唐昊在山上賣到48塊。就連奸商聽了,都大呼奸商。
開小賣部的張老板狠狠在地上唾了口。
“呸!這么貴,今兒個(gè)等著跑空吧!白干活!”
唐昊也不著急,笑道:“旅游團(tuán)上山,人就多了?!?/p>
“呸!旅游團(tuán)走山路,也不走這條道啊。這條道全是階梯上山,是專門鍛煉的驢友爬的山路。”
“再說了,山頂?shù)霓r(nóng)家樂,陶老師傅掌勺。游客不去陶老那吃大鍋飯,還專門來你這吃盒飯?”
“今天,你怕是要沒生意嘍?!?/p>
周圍人哄堂大笑。
他們都是同行,本來今天就沒什么生意。
他們都沒生意,賺不到錢,還能看著唐昊賺錢?
如果唐昊真的賺到錢了,他們心里那個(gè)叫比他們虧錢,更難受!
兩個(gè)驢友模樣的人一路上山。
外景制片陳顧問拄著登山杖,累的是氣喘吁吁。
和他同行的行程顧問同樣大汗淋漓,狠狠猛灌一口礦泉水。
“什么山頭啊,咋那么高。人還越來越多?”
半山腰圍攏的人群很多,外景制片的陳顧問好奇地也圍攏過去看。
“那么多人?難不成是在排隊(duì)領(lǐng)雞蛋?”